Novel Food: Entdecke das Neue in der Welt der Ernährung

27. Juli 2023 TLL LongevityLabs

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtig, dass wir uns auf dem Laufenden halten, was neue Entwicklungen in der Ernährung und Gesundheit betrifft. Eines der aufregendsten Themen in diesem Bereich ist "Novel Food". Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Lass uns eintauchen und mehr darüber erfahren!

Was ist Novel Food?

Novel Food steht für "neuartige Lebensmittel" und beschreibt Lebensmittel oder Zutaten, die vor dem Jahr 1997 in Europa noch nicht in dieser Form verzehrt wurden. Dies können exotische Früchte, neuartige Pflanzenextrakte oder Lebensmittel sein, die aus neu entdeckten Quellen gewonnen werden. Das Hauptziel der Novel Food Verordnung ist es, Verbraucher:innen den Zugang zu neuen, innovativen und sicheren Lebensmitteln zu ermöglichen, während gleichzeitig die Gesundheit und Sicherheit gewährleistet wird.

Warum ist eine Novel Food Zulassung wichtig?

Dafür gibt es mehrere Gründe. Hier sind einige aufgezählt.

Schutz der Verbraucher:innen:

Die EU ist bestrebt, die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten, die auf dem Markt angeboten werden. Durch eine gründliche Prüfung neuartiger Lebensmittel können potenzielle Risiken für die Gesundheit der Verbraucher:innen identifiziert und vermieden werden.

Förderung von Innovation:

Die Novel Food Zulassung ermöglicht es neuartigen und innovativen Lebensmitteln, auf den EU-Markt zu kommen. Dies fördert den Wettbewerb und unterstützt Herstellung bei der Einführung neuer und gesundheitsfördernder Produkte.

Regelkonformität:

Die Novel Food Zulassung stellt sicher, dass Hersteller, die sich um diese Zulassung bemühen, die geltenden Vorschriften einhalten. Dies stärkt das Vertrauen in Produkte mit Zulassung und soll vor unlauterem Wettbewerb schützen.

Welche Voraussetzungen muss ein Produkt haben, um eine Novel Food Zulassung zu erhalten?

Für eine Novel Food Zulassung in der Europäischen Union müssen Produzenten bestimmte Anforderungen erfüllen und eine umfassende Sicherheitsbewertung durchführen. Die Hauptvoraussetzungen sind:

Neuheit: Das Lebensmittel oder die Zutat darf vor dem 15. Mai 1997 in der EU nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet worden sein.
Lebensmittelsicherheit: Hersteller müssen nachweisen, dass das neue Lebensmittel sicher für den menschlichen Verzehr ist. Eine gründliche Risikobewertung ist erforderlich.
Verbraucheraufnahme: Die Hersteller müssen sicherstellen, dass das Lebensmittel in dieser Menge sicher konsumiert werden kann.
Toxikologische Informationen: Hersteller müssen toxikologische Daten bereitstellen, um die Sicherheit des Produkts zu belegen.

Die Novel Food Zulassung ist ein komplexer Prozess, der eine enge Zusammenarbeit zwischen dem Hersteller und den zuständigen Behörden der EU erfordert. Die Einreichung eines vollständigen Dossiers mit umfassenden Daten und Informationen ist entscheidend, um eine erfolgreiche Zulassung zu erhalten.

spermidineLIFE®: Eine Erfolgsgeschichte in Sachen Novel Food Zertifizierung

Die spermidineLIFE® Produkte sind nicht ohne Grund die weltweit einzigen Spermidin-Produkte mit einer Novel Food Zulassung. Denn sie basieren auf einer umfangreichen wissenschaftlichen Forschung und wurden sorgfältig in Zusammenarbeit mit der Universität Graz entwickelt, um die bestmögliche Qualität und Wirksamkeit zu gewährleisten. Die Produkte werden in Österreich (Graz) mittels eigens entwickeltem Extraktionsverfahren hergestellt und unterliegt mehreren Qualitätsprüfungen, bevor sie an Kund:innen weltweit ausgeliefert werden.

Fazit:

Novel Food bietet uns die Möglichkeit, unsere Ernährung mit neuartigen und innovativen Lebensmitteln zu bereichern. Die spermidineLIFE® Produkte sind ein hervorragendes Beispiel für ein neuartiges Lebensmittel, das eine Novel Food Zertifizierung erhalten hat.

Entdecke das Neue in der Welt der Ernährung und integriere die spermidineLIFE® Produkte in Deine tägliche Routine.¹