¿Ayuda realmente la desintoxicación al organismo?

Especialmente en primavera y durante la Cuaresma, estamos rodeados de consejos de salud. Todo el mundo dice saber lo que el cuerpo necesita y casi cada año surge una nueva tendencia. Por desgracia, muchas de estas tendencias son pura patraña. La purificación es una de ellas. Y hoy le mostramos por qué.

Los partidarios de las curas de desintoxicación afirman que liberan al organismo de las sustancias almacenadas -los llamados productos de desecho- y lo desintoxican. Lo que parece bueno y sensato a primera vista, desgraciadamente muestra una falta de evidencia en una inspección más cercana, por lo que hemos echado un vistazo más de cerca al mito que rodea a la desintoxicación para usted.

¿Cómo surgió el mito de la purga?

El médico Otto Buchinger realizó una importante contribución a este respecto. En los años 30, postuló que nuestros intestinos deben limpiarse a fondo de vez en cuando, como un horno, de las llamadas "escorias", término que procede de la metalurgia. Para seguir filosofando sobre el sentido de las curas de purificación, primero debemos aclarar qué se entiende exactamente por esas "escorias" acuñadas por Otto Buchinger.

Bueno, todavía no hay un consenso real sobre la purificación. Los partidarios de esta teoría, sin embargo, creen en su mayoría que a veces se trata de depósitos de décadas de antigüedad que se desarrollan debido a un estilo de vida poco saludable. Esto incluye el consumo de toxinas, como el tabaquismo o el consumo de alcohol, así como una dieta poco saludable. Por ejemplo, se dice que los alimentos procesados industrialmente no pueden ser totalmente procesados por el sistema digestivo humano. Se dice que estas pequeñas cantidades de residuos no digeridos se acumulan en nuestra mucosa intestinal durante un largo periodo de tiempo y se depositan allí.

Con el paso de los años, estos depósitos acaban provocando -según la teoría- que el cuerpo se vuelva excesivamente ácido, y la sobreacidificación del cuerpo enferma. La lista de enfermedades que supuestamente puede desencadenar es larga y va desde las alergias, la fatiga y la falta de concentración hasta el dolor y las infecciones, pasando por enfermedades como la enfermedad de Cohn, la neurodermatitis y la psoriasis.

La solución a todos estos problemas parece muy sencilla según la teoría de la purificación: La sobreacidificación del cuerpo se equilibra comiendo alimentos alcalinizantes -entre los que se encuentran la fruta y las verduras ligeramente cocidas al vapor- y bebiendo mucha agua e infusiones, y el equilibrio interno del cuerpo se restablece.

¿Pero por qué no creemos en esto?

Hasta aquí la teoría de los partidarios de la desintoxicación. Pero, ¿qué nos impide creerlos? La prueba número uno por la que tenemos nuestras dudas con la teoría de la purificación es que nuestros intestinos, por desgracia, no tienen nada que ver con la masa dura y porosa que queda en trozos más o menos grandes en un horno cuando se queman la hulla y el coque.

Por el contrario, nuestros intestinos están repletos de unos siete litros de jugos digestivos que garantizan la correcta descomposición de su contenido. Está plagado de músculos que mantienen su contenido en constante movimiento, y tiene células especializadas que forman mucosidad para ayudar a que los alimentos pasen por el tracto digestivo sin problemas. Además, la mucosa de nuestro intestino delgado desprende constantemente células, por lo que nada puede adherirse permanentemente a sus paredes.

La segunda prueba, que presentamos, es que hasta la fecha no se ha detectado ninguna sustancia de escoria en el cuerpo humano. Esta es también la razón por la que los médicos, en particular, no creen en la teoría de la purificación. Según los estándares médicos actuales, las personas sanas tienen garantizada una eliminación suficiente de productos metabólicos y toxinas del cuerpo.

El Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), por ejemplo, dice: "En un cuerpo humano sano no hay acumulación de productos de desecho ni deposición de productos metabólicos. Las sustancias que no se pueden utilizar se excretan a través de los intestinos y los riñones. El término "purificación", que siempre se menciona en relación con el ayuno terapéutico, no puede justificarse científicamente".

Entonces, ¿tiene sentido una cura de purificación?

Sí y no. En nuestra opinión, una cura de depuración con el objetivo de eliminar del cuerpo "productos de desecho" inexistentes no es en absoluto eficaz. Sin embargo, nuestro cuerpo -como se ha descrito anteriormente- está constantemente ocupado en eliminar los residuos no digeridos y los productos metabólicos de nuestro cuerpo.

Nuestros órganos excretores, como los riñones, el hígado, el estómago y los intestinos, tienen un reto especial para eliminar los residuos no deseados de forma natural. Una cura de desintoxicación saludable puede ayudar en esta tarea. cura de desintoxicación saludable por ejemplo, con hierbas y plantas silvestres que tienen un efecto estimulante natural sobre nuestro metabolismo y apoyan nuestros órganos excretores.

Pero ahora vamos a nuestro tema favorito: las células. La desintoxicación a nivel celular hace que nos sintamos cada vez mejor. A diferencia de la desintoxicación, se ha demostrado científicamente que los residuos celulares se acumulan en todos nuestros procesos celulares, como podemos ver aquí informaron. Para deshacerse de este lastre, tiene sentido estimular el proceso de limpieza propio del organismo, la autofagia.

Esto también tiene la ventaja de fortalecer y reponer las células especializadas de nuestro intestino que forman el moco en el tracto digestivo y las células rechazadas del intestino delgado. Como ya se ha mencionado, son esenciales para la eliminación de nuestro lastre a través de los intestinos.

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